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太平猴魁应当如何选择? 含高清视频

太平猴魁是什么茶?它是产自于安徽的绿茶,也是绿茶尖茶中的极品之王。太平猴魁在绿茶界有着极高的影响力,同时也拥有了不菲的身价,目前市面上售卖的太平猴魁有手工制作和机器制作两种,对于爱茶之人来说,前者品质更为细腻。太平猴魁新茶下个月就可以上市了,很多人准备买一点太平猴魁新茶,本身太平猴魁的价格比较高,很多人都是买来送人,那么如何在购买太平猴魁新茶要注意些什么呢?

第一步,观察颜色。优质的太平猴魁茶叶外形颜色以油润为佳。长短均匀,没有参杂有任何非茶叶以外的杂物,所以大家购买的时候可以要求茶行开汤检查,品茗之后从茶渣上去判断。太平猴魁茶叶没有明前特级或是所谓的明前极品新茶之说,核心产区的猴魁是要到明后一个星期左右,最核心产区的猴魁是在谷雨左右才会开采。

第二:从工艺来说,有手工和机制之分,我们一般说正宗的太平猴魁,指的是手工茶,很多看到图片明明是机制还标什么正宗猴魁。

第三:如果是在大的品牌专卖,买猴魁要注意点,因为礼盒里面看不到,而且很多品牌专卖店的茶不可能会卖完的,所以买茶要确认是不是新茶;不是说日期是新的就是新的,因为日期都是厂家自己打

 

猴韵茶魁——寻访太平猴魁高清视频

第四:看是不是新茶,主要还是味道吧,新茶的清香很足,有的商家会把茶叶进行二次烘干,虽然味道也不错,不过味道清香会差一点的,这个不是一句话两句话能说清的,还是商家良心以及自己对茶的敏感度吧。

第五:太平猴魁不是叶片越大越好,茶色也不是越绿茶越好,像机制猴魁茶色是嫩绿的,不是那种鲜亮的绿,手工茶是人苍绿。

第六:闻香,太平猴魁茶叶的香气会伴随着时间的推移而慢慢的逐渐变低。太平猴魁新茶叶的香气比较馥郁然后逐渐变的低闷浑浊。当然品茗的核心就是茶水,太平猴魁冲泡之后,茶水比较嫩绿清澈而又明亮。饮一口有甘甜的感觉,行业内将之俗称为猴润。

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